日記のようなもの

今日のカレー

カレー作りました。玉葱、セロリ、人参、じゃがいも、しょうがと肉の代わりに厚揚げが入ってます。結構煮込んで、底にできた焦げが香ばしくてなかなかの出来でした。お金貯まったら今の職場辞めてカレーとオーガニック料理の店開きたい・・・とかたまに思います。まあ調理師免許もないし、料理も所詮素人で全然上手くないので、思うだけですけど。